Асафетида (хинг) 50 г – кулинарная приправа в Индии (заменяет лук и чеснок), и широко применяется и в аюрведической медицине. Эта пряность обладает свойствами антиоксиданта и афродизиака; является противовоспалительным, асептическим, слабительным, ветрогонным, седативным и отхаркивающим средством.
Как биоактивная добавка пищу Асафетида (хинг) нормализует кровяное давление, пищеварение и положительно влияет на общий обмен веществ организма. При регулярном приеме она избавляет от запоров и метеоризма, расстройств функций половых органов, а также устраняет изжогу, расстройства пищеварения и снимает синдром раздраженного кишечника. Индийский хинг является и профилактическим средством против онкологических заболеваний.
Противопоказание – индивидуальная непереносимость.
Дозировку в кулинарии и для профилактики можно выбрать самостоятельно, по вкусу, в лечебных целях – лучше с помощью специалиста. В качестве приправы (блюд из мяса, овощей и бобовых) асафетиду лучше использовать с растительным или топленым сливочным маслом (Гхи), медом и молоком.
Асафетида (Hing, Хинг) является очень важной приправой в индийской кулинарии, добавляется в блюда из тушеных овощей, бобовых, мясо, соусы и др. Как специя Асафетида заменяет лук и чеснок, хорошо сочетается с такими индийскими пряностями как куркума, тмин, горчица и имбирь.
Лекарственное действие
В аюрведической медицине Асафетида используется как противовоспалительное, противомикробное, слабительное, отхаркивающее и успокаивающее средство.
Асафетида является мощным антиоксидантом и защищает клетки организма от воздействия свободных радикалов. Согласно исследованиям антиканцерогенные свойства Асафетиды останавливают рост злокачественных клеток.
Показания к применению Асафетиды (Хинга):
Несварение - Обладая противовоспалительными и антиоксидантными свойствами Асафетида помогает улучшить пищеварение, устранить расстройство желудка, метеоризм, изжогу, синдром раздраженного кишечника (СРК) и др. Асафетида – отличное слабительное, предотвращает запоры.
Менструальные проблемы: Асафетида (Хинг) является мощным средством против множества женщин проблем таких, как боль и судороги при менструации, нарушение менструального цикла, при лечении кандидоза.
Импотенция: Эта кулинарная приправа используется для лечения импотенции у мужчин, для повышения либидо, является афродизиаком.
Расстройство дыхания: Хинг одно из старейших средств используемых для лечения инфекций дыхательных путей, действует как стимулятор дыхания и отхаркивающее средство, чтобы освободить мокроту и снять заложенность в груди. Hing смешанный с медом и имбирем используется при лечении дыхательных расстройств: хроническом сухом кашле, коклюше, бронхитах, бронхиальной астме и др. Успешно применяется при борьбе с гриппом.
Сахарный диабет: Асафетида (Hing) используется в лечении сахарного диабета, помогает поджелудочной железе выделять больше инсулина, тем самым снижая уровень сахара в крови.
Высокое артериальное давление: Асафетида (Hing) защищает от высокого уровня триглицеридов и холестерина, способствует снижению кровяного давления.
Нервные расстройства: Приправа стимулирует нервные окончания, рекомендуется при истерии, судорогах, обмороках и других неврологических расстройствах.
Головная боль: Асафетида (Hing) избавляет от мигрени и головной боли.
-
Нет отзывов о данном товаре.
-
Еще не было вопросов